हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ check here ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में भूरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह अत्यंत झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- जल और नमक डालें।
- प्रेशर कुकर को बंद करें और 5-6 सीटी आने तक उबालें।
- अंत में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
यह इसे पराठा के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दालें और नमक डालकर उबलने दें। तब तक दाल गल न जाए, तब तक पकाते रहें । फिर , हींग और जीरे का तड़का लगाओ। आखिर में , धनिया से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- यदि आपको अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि यह दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे जल भिगोकर रखें और फिर दाल के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक डालें। काफी व्यक्ति दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल को पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बहुत आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। आप दाल को भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक उत्तम आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और अपच की समस्या को दूर करने में मदद करता है। हरी मूंग दाल में शक्ति की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।